仁兆圆葱葱头圆球形，球形端正，外皮光亮浅黄，鳞片白色，肉质细腻脆嫩，辛香味甜。仁兆圆葱含蛋白质≥0.8% ，钙≥15毫克/100克，钾 ≥85毫克/100克，镁≥8毫克/100克，维生素C≥8毫克/100克。2012年8月3日，原中华人民共和国农业部正式批准对“仁兆圆葱”实施农产品地理标志登记保护。（全球有机产业总汇）