历史
莱芜市有几千年的黑兔饲养历史。古时候莱芜人民有家家户户挖地洞、养黑兔的习惯。2009年，莱芜市养兔协会在口镇枣园村建成兔场，在莱芜市范围内遴选莱芜黑兔优良种兔组群，选育采取闭锁繁育、循环配种、二胎留种的方法进行，前后历时3年共进行了4个世代的选育。
产地环境
土壤地貌：莱芜市是南缓北陡、向北突出的半圆形盆地，北、东、南三面环山，中部为低缓起伏的平原，西部开阔。整个地势由东向西倾斜，北、东、南三面又向盆地中部倾斜，大汶河由东向西横贯盆地中部。海拔最高994米，最低148.13米。山地12.67万公顷，占60%，丘陵约4万公顷，超过20%，其余为平原。具体分为：低山岭坡、岭坡梯田、近山阶地、山前倾斜盆地、河谷平原、水库、坑塘7个微地貌类型。北部为泰山余脉，走向近东西，自西向东有三平山、香山等。南部为徂徕山余脉，走向与北部泰山余脉大体平行，自西向东有莲花山、大堡顶山等。两山脉诸山皆为山势陡峻、切割强烈的中低山。莱芜境内山脉构成的天然屏障形成了小气候圈及其土壤地貌环境造就了莱芜黑兔的固有品质。
水文情况：莱芜市境内河流有汶河和淄河两大水系，位河水系主要干流是牟汶河，最大支流是嬴汶河（亦称汇河）；和庄河属淄河水系。此外，尚有近400条支流。南部支流河短，比降较大，多为源短流急的季节性河。北部支流河长，比降较小，多为常年河。主要河流有：汶河，分为牟汶河、嬴汶河。牟汶河，市内长近77公里，流域面积约1600平方公里，为北西流向；嬴汶河，市内长59公里，流域面积797平方公里。淄河（又名淄水），干流为和庄河，境内长12公里，流域面积102.35平方公里。莱芜市的水源为莱芜黑兔的发展奠定了水文基础。
