土壤地貌：罗圩乡为黄泛冲击平原，石灰质土壤，富含钙元素、钾元素、硫元素。
　　水文情况：罗圩乡年降雨量910毫米，境内辖5条区级、17条乡级河道，水资源丰沛，年均降水量为892.3毫米，水质优良，灌溉条件良好。乡域面积49平方千米，区域内灌排体系完善、沟渠路畅通，林网密布，水质良好，蓄水充足，具备良好的灌溉种植用水条件，保证了香茄生长期3—5次灌溉要求，使得罗圩香茄果实水分充足、利于营养物质吸收，且境内无工业污染，灌溉用水以天然河水为主，矿物质含量丰富，使得香茄果实更加香甜。