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大理独头大蒜
如有侵权，删除请联系 | 发布：全球有机产业总汇 | 发布时间 :2023-01-29 | 1047 次浏览: | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:
大理独头大蒜富含大蒜素、蒜油，蒜汁稠粘。所含的大蒜素具有抗癌、抗菌和解毒杀菌、健脾开胃、消食和预防疾病的作用。指标要求：大蒜素≧1.20%，大蒜油≧0.10%，总糖≧20.00%，蛋白质≧2.50%


　　水文情况：大理白族自治州水利条件优越，地下水源充足，水质清澈，无污染，经过近几年现代农业示范工程的重点投入建设，农田水利化程度达80%以上，能保证大蒜正常的生产用水，完全能满足旱能浇、涝能排。



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