三百年“桐乡杭白菊”入驻OICC全球有机汇
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发布：全球有机产业总汇
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发布时间 :2023-06-17
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声明：杭白菊只对以下有辅助作用，不能替代药物。
1.杭白菊对中枢神经有镇静辅助作用。
2.杭白菊有解热辅助作用。
3.杭白菊增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉辅助作用。
4.杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等辅助作用。
5.杭白菊对抑菌有辅助作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。
声明：杭白菊只对以下有辅助作用，不能替代药物。
1.杭白菊对中枢神经有镇静辅助作用。
2.杭白菊有解热辅助作用。
3.杭白菊增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉辅助作用。
4.杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等辅助作用。
5.杭白菊对抑菌有辅助作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。 
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产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 11.8 | 13 |
| 多酚（mg/g） | 32.0 | 25.8 |
| 绿原酸（mg/g） | 3.02 | 2.31 |
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 桐乡杭白菊 | 样品品级
和状态 | 朵状、干燥 |
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| 收样日期 | 2021-12-27 | 规格重量 | 200g/袋 |
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| 申请单位 | 桐乡市农业农村局 |
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样品外在
特征描述 | 该产品扁平状，花瓣开放、色浅黄，花蕊深黄、花萼墨绿，菊香浓郁，味甘微苦；冲泡后花瓣玉白，汤色浅黄鲜亮，清香甘醇，微苦。 |
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评价鉴定
依据 | 1、GB/T18862-2008地理标志产品杭白菊；2、《菊花总黄酮、多酚及水浸出物含量分析》，中国农学通报，《四大品种菊花中不同成分含量比较》广州中医药大学学报，2016，33（11）：871-874。 | 评价鉴定
项目 | 水分、多酚、绿原酸 |
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所用主要
仪器设备 | 液相色谱仪、分光光度计等 | 实验环境
条件控制
情况 | 符合相关试验条件要求 |
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产品独特性
营养品质
指标 | 测定值 | 参照值 | 单项结论 |
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| 水分 | 11.8% | 13% | 优于 |
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| 多酚 | 32.0mg/g | 25.8mg/g | 大于 |
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| 绿原酸 | 3.02mg/g | 2.31mg/g | 大于 |
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| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品呈扁平状，花瓣开放、色浅黄，花蕊深黄、花萼墨绿，菊香浓郁，味甘微苦；冲泡后花瓣玉白，汤色浅黄鲜亮，清香甘醇，微苦。其中水分、多酚、绿原酸等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 |
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