巴彦查干草地牛肉肌间脂肪含量为2.8％，硒含量为3.8μg/100g，钙含量为22.2mg/100g，蛋氨酸含量为420mg/100g，鲜味氨基酸占总氨基酸的26.25％。

【图文来源：摘抄至中国农产品质量安全中心】

注意：本品不能替代药物，如做药材使用，请遵医嘱。

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