历史
文山州花生栽培种植历史悠久，1825年成书的《广南府志》卷三供记览志物产就有落花生的记载，已有186年历史。 1949年前，文山壮族苗族自治州花生种植品种主要是匍匐型品种“挖生”和该地花生，全州花生面积仅七千余亩，种植面积少而分散。产品主要用于榨油，少部分作为群众自食消费，也有部分用于群众之间的农产品与其他物品的互换交易。 1952年，文山壮族苗族自治州引进马来亚花生品种。 20世纪九十年代后，文山壮族苗族自治州引进了马来亚品种的“桂花17号”（文引花生01）、“粤油192”（文引花生02）、“VS405”（文引花生03）三个优质花生品种应用于花生生产。
产品特点
品质特性： 砚山小粒花生属珍珠豆型或中间型花生，荚果形状为茧形、串珠型、曲棍形，荚果含2-4粒种子，果嘴较明显、荚果网纹平滑或较细、脉纹浅或较浅，具有荚果小、果壳薄、易去壳、出仁率较高的产品外在感官特征。砚山小粒花生仁种仁桃形或圆柱形，种皮粉红色或红色，具有仁粒小而饱满、仁皮光滑、口感清脆细腻、香甜可口、营养丰富、商品性好。 营养价值： 砚山小粒花生营养丰富，富含有利于人体吸收的不饱和脂肪酸和氨基酸，还含有多种维生素和矿物质等营养成分。主要内在品质指标为：粗脂肪含量≥42%，蛋白质含量≥20%，油酸/亚油酸（O/L）在1.1左右。
