产地环境
气候条件:荔浦芋喜生高温多湿的条件,在中国长江以南均有栽培,但以荔浦市栽培的芋产量高、品质好,因为荔浦市具有独特的自然条件和土壤条件,水源丰富,具备有适合荔浦芋生长的环境条件。荔浦市位于广西东北部桂林市南缘,地处北回归线北侧。属中亚热带湿润气候区,全年≥10℃的活动积温6308℃,无霜期316天,全年日照平均数1536.6小时。荔浦芋的生长,从2月中下旬播种,到霜降前后收获,全生育期为220—250天,喜高温多湿的环境。根据我县的气候特点,全年四季分明,冬短夏长,温、光、雨量充足,非常适合荔浦芋的生长发育,有利于荔浦芋光合产物的积累和品质的提高。
光照条件:广西各地日照时数在1200—2200小时,地域分布特点是:南部多、北部少,西部多、东部少,河谷平原多,丘陵山区少。日照时数均以夏季最多,占全年日照时数的31%一32%冬季最少,仅占全年日照时数的14%—17%。地处广西偏东北方向的荔浦市日照时间相对来说较短,春季日照多于秋季。广西年平均日照百分率为26%一50%,地域分布特点与日照时数相似,全区大部以夏季最高,冬季最低,秋季大于春季。从光照条件来看,结合荔浦芋的生长特点,荔浦市的光照条件是非常适合芋头生长的。
温度条件:荔浦市属于中南亚热带季风区,气候温暖,热量丰富。多年平均气温19.7℃,最热月份为7月(代表夏季),平均气温29.50℃;最冷月份为1月(代表冬季),平均气温9.10℃。各地平均气温在5.5—15.4℃,南高北低,南北相差约10℃。荔浦2—3月份温度平均13—15℃,正适合荔浦芋头的发芽期,4月份以后均在20℃以上的温度,能够满足荔浦芋头生长期和成熟期的生长条件。
降水条件:荔浦市年平均降雨量1442.1毫米,雨量最多的集中在4—8月,占全年雨量的68.3%。境内河流属珠江水系两江支流,流域面积大于50千米的河流的11条,总长316千米,呈扇状分布于全县。全县有中小型水库45座,还有引水工程21处,设计灌溉超过3460公顷,另有小水塘273个。水资源较丰富,水利条件比较好,水利沟、渠遍布各乡镇、村屯。荔浦市降水相对来说比较丰富,满足了芋头生长需要的水分条件。
增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。