产业布局
荔浦芋地理标志产品保护范围以广西壮族自治区荔浦市人民政府《关于划定我县荔浦芋原产地域范围的通知》(荔政办发[2004]88号)提出的范围为准,为广西壮族自治区荔浦市现辖行政区域。荔浦芋作为荔浦市的主要传统产品,在境内13个乡镇都有种植,尤以青山、新坪、杜莫、修仁种植居多。2000年后逐渐发展。由于应用了生物工程技术,通过对荔浦芋进行提纯复壮,大大改善了荔浦芋品质,现所生产的种苗不仅保持了原来荔浦芋的品味,还大大增加产量,单位面积产量已达2500公斤。2010年,荔浦市栽培荔浦芋面积达2666多公顷。2021年,全市荔浦芋种植面积5万多亩,种植及加工销售产值超20亿元人民币,是全市农民主要经济来源之一。
历史
荔浦芋在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史。据记载,荔浦芋自清朝康熙四十八年(1709年),由福建漳州一带传入荔浦,首先栽于县城城西关帝庙一带,并向周边辐射种植,在荔浦县特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,品质优于其它地方所产芋头,很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓。在清代,荔浦芋作为广西珍稀的“皇室贡品”,年年进贡朝廷。据民国三年(1914年)《荔浦志》记载:“旧志云:有大至十余斤者,今实无。但以城外关帝庙前所出者为佳。剖之,现槟榔纹,谓之槟榔芋”。“纹棕色致密,粉松而不粘,气香。他处有移种者,仅形似耳,无纹,谓之榔芋”。