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凯里平良贡米
如有侵权,删除请联系 | 发布:全球有机产业总汇 | 发布时间 :2023-02-28 | 728 次浏览: | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:
​“凯里平良贡米”风味独特,营养价值高,胶稠度≥70毫米,长宽比≥2.8,垩白度≤1%,直链淀粉含量17.0-20.0%,垩白粒率≤10%,蛋白质含量6-8克/100克,水分≤14.5,锌含量11.5-16.5毫克/千克,硒含量0.03-0.04毫克/千克,铁含量3-4毫克/千克,锰含量3-4毫克/千克,此外还含有铜、钴等多种人体必需微量元素。


  水文情况:“凯里平良贡米”产区山峦重叠、谷峡沟深,落差大,境内河流属长江流域沅江水系,有清水江、重安江等大小河溪91条,河流径流总量19.89亿立方米,背山面水,水资源丰富,多出于从山体渗漏出的地表径流,汇聚而成稻田。产地内水质符合NY/T391-2013绿色食品产地环境质量要求,水资源为“凯里平良贡米”提供了自然条件。
  气候情况:凯里市属亚热带湿润季风气候,四季分明,气候温和,降水丰沛、无霜期长,雨热同季,产地内无大型工矿企业,大气清新无污染,空气质量符合NY/T391-2013绿色食品产地环境质量要求。最高处海拔1447米,最低处海拔709米,平均海拔902米,年均气温13.6℃-15.1℃,积温2581-3295℃,年均日照1195小时,年均降水量1230-1270毫米,无霜期282天,种植区气候温和,光照充足,雨量充沛,境内自然环境因群山叠起形成切割深度,昼夜温差大,小气候立体分布明显。



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