搭上产业化快车

　　26.12亿元！2022年，“黄河口大闸蟹”的品牌价值再创新高，数字体现着市场对这一品牌的认可。

　　3月20日，在黄河口大闸蟹产业园，大闸蟹养殖企业和养殖户开始将蟹苗投放到蟹塘里，整个投放工作预计3月底前完成。这些蟹苗是山东省淡水渔业研究院、上海海洋大学等知名机构共同选育水产新品系，具有生长速度快、抗病能力强、规格品质高等特点。

　　养殖大闸蟹并非易事，从苗种选择到养殖方式，每个环节都非常关键。这些年，东营市坚持大闸蟹产业化发展思路，通过合理确定大闸蟹养殖数量，实行统一种苗繁育、统一技术培训、统一养殖模式、统一质量标准、统一品牌营销、统一全程跟踪式物流服务的“六统一”服务模式。精细化、生态化、科学化养殖，使得黄河口大闸蟹实现了“不愁卖”。目前，东营市黄河口大闸蟹的养殖面积达7万亩，年产量7100吨。

　　在距离黄河口大闸蟹产业园几公里外的垦利区永安镇二十八村，500亩的试验基地吸引着省农科院、青岛农业大学等12家高校、科研院所的专家们常年在此，多种优良耐盐稻品种和多项高效栽培技术也从这里产生。去年，专家组对中科东营分子设计育种研究中心选育、一邦农业示范种植的耐盐优质水稻新品系“盐黄香粳”进行了实打测产和品质分析，在重盐碱地上亩产达到505.1公斤，米质达到优一级。

　　“过去只能种棉花甚至什么庄稼都不长的盐碱地，有了科技的力量，不仅变为良田，产出的稻米更是‘高人一等’。”一邦农业副总经理董晓亮说。

　　东营市把黄河口大米作为农业产业结构调整优先发展的特色产业，实施了“渤海粮仓”等科技示范工程，大力优化品种，加快水稻标准化种植基地建设，加快扶持现代化水稻产业体系建设。目前，全市引进、培育了适应黄河三角洲地区的早、中、晚熟粳米品种10个，探索形成了稻鸭、稻蟹、稻虾混合生态生产模式，打造出了生态米、黄河香米、粥米等系列产品。

　　东营市大力推进实施农产品品牌战略，以标准化为引领，开展“三品一标”认证，大力培育农产品品牌。目前，全市地理标志保护农产品6个，“三品一标”认证农产品700余个。

　　与文旅相融合

　　近日，来自南非的Willem和来自加纳的Iyke走进广饶县大码头镇虎头鸡制作技艺传承基地，跟随非遗传承人吴庆国感受非物质文化遗产的魅力。腌制好的鸡块裹上面粉，再沾满蛋液，放到热油锅中炸至金黄色捞出，在现场，两位外国友人挽起袖子戴上手套跟随吴庆国现场制作。吃着自己做的虎头鸡，Willem赞不绝口：“非常喜爱这个口味。”在这个乡村非遗传承基地，外国友人、研学团体、短途游客络绎不绝。