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中国哪里的小米好吃?试一试海原小米
如有侵权,删除请联系 | 发布:全球有机产业总汇 | 发布时间 :2023-07-26 | 1639 次浏览: | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

海原小米的蛋白质含量为10.8g/100g,脂肪含量为3.7g/100g,磷含量为286mg/100g,铁含量为6.76mg/100g,硒含量为5µg/100g。

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称 海原小米 样品品级
和状态
颗粒均匀饱满,色泽黄亮,有清香味
收样日期 2021-03-23 规格重量 3000 g
申请单位 海原县农业综合执法大队
样品外在
特征描述
颗粒均匀饱满,色泽黄亮,易烹饪,粘糯爽口,味微甜,闻起来有一股浓浓的清香味。
评价鉴定
依据
《中国食物成分表》(标准版,第6版/第一册,北京大学医学出版社) 评价鉴定
项目
蛋白、脂肪、磷、铁、硒
所用主要
仪器设备
8400全自动定氮仪、2050脂肪测定仪、722S可见分光光度计、220FS原子吸收分光光度计、AFS-930原子荧光光度计 实验环境
条件控制
情况
室温:21.0℃~24.0℃;湿度:35%~38%
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