中国哪里的小米好吃?试一试海原小米

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中国哪里的小米好吃?试一试海原小米

海原小米的蛋白质含量为10.8g/100g，脂肪含量为3.7g/100g，磷含量为286mg/100g，铁含量为6.76mg/100g，硒含量为5µg/100g。

产品独特性营养品质指标	测定值	参照值	单项结论
蛋白质	10.8g/100g	≥ 8.9g/100g	优于参照值
脂肪	3.7g/100g	≥ 3.0g/100g	优于参照值
磷	286 mg/100g	≥ 158mg/100g	优于参照值
铁	6.76mg/100g	≥ 1.6 mg/100g	优于参照值
硒	5.0μg/100g	≥ 2.72μg/100g	优于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见	该产品在海原县范围内在其独特的生产环境下，具有“颗粒均匀饱满，色泽黄亮，易烹饪，粘糯爽口，味微甜，闻起来有一股浓浓的清香味”的感官特征。其内在品质蛋白、脂肪、磷、铁、硒均优于参考同类产品。综合评价具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。