泾阳茯茶的外形规格整齐，色泽黑褐，金花显露，菌落饱满，分布均匀；香气纯正持久，陈香显露；汤色清澈，红浓明亮；滋味醇厚回甘，略显绵滑；叶底黄褐，叶片尚完整；品质佳。



泾阳茯茶总灰分为6.0g/100g、锌含量为36.3mg/kg、水浸出物含量为41.7%、茶多酚含量为16.1%，上述指标均优于参照值。