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鲁西斗鸡
如有侵权,删除请联系 | 发布:全球有机产业总汇 | 发布时间 :2022-12-03 | 920 次浏览: | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:
鲁西斗鸡,是中国四大斗鸡品种之一,总量占中国斗鸡的80%以上。鄄城县鲁西斗鸡保护工作起于60年代初,历经鄄城县高级畜牧师陆建达等几代畜牧工作者和斗鸡爱好者的艰辛与努力,几经提纯复壮、繁衍,培育出了具有地域特色的鲁西斗鸡新品系。鲁西斗鸡,古称唆鸡,俗称咬鸡,是中国特有的观赏型珍贵鸡种。其体态雄健,身似鸵鸟,肌肉发达,动作敏捷,生性善斗,厮头时嘴咬、爪蹬、翅打并用,具有宁死不屈的性格。鲁西斗鸡生长速度快,屠宰率高,肉质细腻,脂肪含量少,瘦肉率高。2015年11月5日,原中华人民共和国农业部批准对“鲁西斗鸡”实施国家农产品地理标志登记保护。

鲁西斗鸡

鲁西斗鸡,山东省菏泽市特产,全国农产品地理标志。斗鸡是中国古老的鸡种,约有两千多年的历史,是中国珍贵的家禽品种资源。鲁西斗鸡,是中国四大斗鸡品种之一,总量占中国斗鸡的80%以上。鄄城县鲁西斗鸡保护工作起于60年代初,历经鄄城县高级畜牧师陆建达等几代畜牧工作者和斗鸡爱好者的艰辛与努力,几经提纯复壮、繁衍,培育出了具有地域特色的鲁西斗鸡新品系。鲁西斗鸡,古称唆鸡,俗称咬鸡,是中国特有的观赏型珍贵鸡种。其体态雄健,身似鸵鸟,肌肉发达,动作敏捷,生性善斗,厮头时嘴咬、爪蹬、翅打并用,具有宁死不屈的性格。鲁西斗鸡生长速度快,屠宰率高,肉质细腻,脂肪含量少,瘦肉率高。2015年11月5日,原中华人民共和国农业部批准对“鲁西斗鸡”实施国家农产品地理标志登记保护。

地理位置:山东省菏泽市市辖区特征:体态雄健,肌肉发达,动作敏捷,生性善斗
别名:唆鸡; 咬鸡

产业布局

鲁西斗鸡的地域保护范围:山东省菏泽市境内,地理坐标为东经114°45′—116°25′,北纬34°39′—35°52′。南北长157公里,东西宽140公里,总面积12238.62平方公里。东至巨野,西至东明,南至单县,北至郓城,包括菏泽市辖牡丹区、曹县、定陶、成武、单县、巨野、郓城、鄄城、东明1区8县及菏泽市经济开发区、菏泽高新技术产业开发区,168个乡、镇、办事处(乡26个、镇113个,城区办事处29个),292个城市社区居委会,5755个村委会,14017个自然村。2015年,鲁西斗鸡产区存栏斗鸡150000只。其中,山东省中国斗鸡原种场核心群已达到10000套。

历史

据史料记载,鲁西斗鸡约有两千多年的历史,该鸡种的形成与当地嗜好玩斗鸡的习惯有密切关系。据《成武县志》记载:“斗鸡台在文亭山后。周渲王三年(公元前679年),齐桓公以宋背北杏之会,曾搂诸侯伐宋,单伯会之,取成于宋北境时,斗鸡其上。”至今成武县仍留有斗鸡台。由此可见,斗鸡的形成与利用已有悠久的历史。鲁西斗鸡列入1999年10月出版的《山东省畜禽品种志》。鲁西斗鸡活动历史悠久。春秋战国时期就有十几米高的斗鸡台,民间有《斗鸡台怀古》乐曲流传。斗鸡比赛有一套严格的规则,由裁判按规则进行。参加比斗的鸡,古称唆鸡,俗称咬鸡,是一种珍贵的观赏型好斗鸡种,比斗前大都经过专门饲养和训练。1981年,鄄城县建起了“鲁西斗鸡保种饲养场”。1983年后,一些县区成立了“斗鸡协会”,把斗鸡比赛作为群众文体活动的一项内容,定期举办比赛。菏泽的斗鸡,身似驼鸟,体态雄健,肌肉发达,动作敏捷,生性善斗,宁死不屈,是我国特有的观赏型珍贵鸡种。中国农业电影制片厂在鄄城拍摄了新闻纪录片《斗鸡》。2006年6月,农业部将鲁西斗鸡列为国家级畜禽品种保护目录。2011年,山东省将鲁西斗鸡列为本省重点保护的“十大畜禽地方品种”。

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