长宁苦笋
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发布:全球有机产业总汇
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发布时间 :2023-03-02
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长宁苦笋富含微量元素锌,营养价值高,无论干炒、煲汤或是与肉类搭配都是菜中珍品,还有清热解毒、健胃消食等功效。
长宁苦笋富含微量元素锌,营养价值高,无论干炒、煲汤或是与肉类搭配都是菜中珍品,还有清热解毒、健胃消食等功效。
长宁苦笋,四川省宜宾市长宁县特产,中国国家地理标志产品。长宁苦笋香气和味道极其独特,闻起来有淡淡的苦气,入口即有苦味,咀嚼回味甘甜,故俗称“甜苦笋”。同时,长宁苦笋富含微量元素锌,营养价值高,无论干炒、煲汤或是与肉类搭配都是菜中珍品,还有清热解毒、健胃消食等功效。2018年3月,原国家质检总局批准对“长宁苦笋”实施地理标志产品保护。
产业布局
长宁县南北两端小,中腹较大,地势南高北低,南部为中低山,中北部为丘陵。地势南高北低,海拔245.9米-1408.5米。长宁县属四川盆地中亚热带湿润性季风气候,温暖湿润,无霜期长,雨热同季,四季分明,年均气温18.3℃,年均降雨量1141.7毫米,日照时数987.6小时,无霜期达357多天。适宜种植苦笋。2016年底,长宁县已建成苦竹笋用林基地1万亩,苦竹丰产栽培示范园1个,四川省森林食品基地2318亩。截至2017年底,长宁县苦竹种植面积7.8万亩,拥有标准化苦笋笋用林基地1万余亩,年产带壳鲜苦笋3.89万吨,产品畅销全国20多个省区市,直接产值2亿多元。