每个人都要注意养肝护肝?

肝脏是身体上默默无闻的器官，承担着代谢、分泌和解毒以及合成等功能。不过，肝脏却容易受到损伤，经常熬夜、随意用药、情绪波动过大、受到感染、高脂肪和高糖分饮食、酗酒等都会伤害肝脏，甚至发展成肝硬化。每个年龄段的人群都要好好呵护肝脏，平时只要做到以下几点就能养肝护肝。

如何在饮食上养护肝脏？

1、远离冰激凌

即使在严寒冬季也有很多人喜欢吃冰激凌，虽然一时舒爽，但却会损害胃黏膜，同时也会扰乱肝脏对糖分代谢，降低肝功能。

2、远离奶茶

寒冷冬季怎能缺乏奶茶，香甜可口又能暖身，但奶茶是由食用元素勾兑而成的，属于高糖分饮品，大量喝可加重肝脏承受的负担。奶茶中也含有太多淀粉，易使得体内水分和钠排泄量减少，久而久之损害肝脏正常功能，甚至引发肝炎和肝硬化。

3、远离巧克力

几乎每个女性都抵挡不住巧克力带来的诱惑，不过这属于高糖和高热量食物。大量吃巧克力可影响胃消化酶，增加肠道消化和肝脏代谢功能负担，使得脂肪易在肝细胞周围堆积，肝细胞无法在肝脏中获取营养，最终导致肝坏死。

4、多吃苦瓜

苦瓜可刺激胃酸分泌，提高人们的食欲；苦瓜中含有膳食纤维以及维生素C，能对抗自由基，避免肝细胞受到氧化损伤，降低患肝炎和坏血病风险；苦瓜中也含有苦瓜素，可抑制脂肪合成，帮助降低血糖，预防脂肪肝。

5、屼山灵芝黄芪汤

把屼山灵芝、黄芪和藏须天麻放在锅中煎煮，取汤代茶饮用。经常喝能帮助清除自由基，促进肝脏排毒，降低转氨酶水平，又能抑制肝病毒复制，加快脂肪代谢速度，也能抑制肝细胞癌变，特别适合肝炎和肝脏损伤患者。

温馨提示：日常生活中应调整好饮食结构，遵循低盐、低糖、低油的饮食原则，通过蒸煮炖的方式来烹调食物。保持规律作息，23点之前必须进入深睡眠状态，每天晚上睡够7~8个小时，这样能增加流向肝脏的血液量，为肝脏提供足够的血液、氧气和营养，促进肝细胞修复和再生。保持适度运动，每周有150分钟以上的有氧运动，能预防脂肪肝，把肝功能调整到最佳状态。与此同时应定期去医院做肝功能和血清甲胎蛋白以及影像学检查。

没有10种食物最养肝护肝的这种说法，肝脏是人体非常重要的消化系统器官。通过进食粗粮、豆制品、绿色蔬菜、富含维生素C的水果、具有高蛋白、低热量等食物，可以养肝护肝。

1、粗粮：如小米、燕麦等食物，富含B、E族维生素和蛋白质，可以给肝脏提供丰富的营养物质，能防止毒素对肝细胞的损害。

2、豆制品：如豆腐、豆浆以及其它的豆制品中都含有丰富的卵磷脂、异黄酮等成分，能提高搬运脂肪的脂蛋白合成能力，有助于降血脂，可以保护肝脏。