沙雅罗布麻茶是该地区植物罗布麻的叶子，罗布麻具有耐盐碱、耐寒、耐旱、耐沙、耐风等特性，属于多年生植物，可多茬收割。沙雅罗布麻茶作为有药用价值的茶叶 ，有平衡血压、血脂和强身健体等药用保健功效  。2016年3月31日，原中华人民共和国农业部正式批准对“沙雅罗布麻茶”实施农产品地理标志登记保护。

沙雅罗布麻茶外形卷曲，结构紧密，外观茶叶色泽为绿色。沙雅罗布麻茶初冲泡，茶汤为带点黄的绿色，静置几秒茶水色很快变成金黄色。入口清香略咸，是沙雅罗布麻特有的口感。

【原产地土壤】沙雅县位于新疆维吾尔自治区西南部，阿克苏地区东偏南。东南和巴州的尉犁县接壤，西与阿克苏市毗邻，南接塔克拉玛干沙漠，与和田地区的民丰、于田两县沙漠相连，北接天山南缘的库车、新和两县，是古丝绸之路的重要通道。沙雅县罗布麻茶保护区域地势较高，排水良好。土质疏松易耕、富钾量高、含氮量少，是透气性好的沙质壤土，有利于罗布麻生长。

【历史文化】经考证，罗布麻是明代《救荒本草》以前古代本草记载的泽漆，该书写到“采嫩叶，蒸过，晒干做茶吃亦可”。《本草纲目》记载罗布麻有强心利水，主治四肢面目浮肿，利大小肠，明目轻身的功效。其他本草典籍诸如《中药大辞典》、《明医别录》、《日华本草》等十余部医学著作都对罗布麻作了记载。

20世纪20年代初，中国一些医药研究单位和医院就已经对罗布麻茶进行药理研究与临床观察，将罗布麻茶作为高血压患者的治疗药或辅助治疗药物使用。

1977年，罗布麻叶正式列入《中国药典》，至2010年最新版本仍然留用。

沙雅罗布麻茶外形紧结卷曲，颗粒状，呈深灰绿色，质地脆，有青草香气。冲泡后叶片缓慢舒展，叶底肥厚整齐，茶汤显淡黄绿色，汤味较淡薄，入口清香、微咸。

沙雅罗布麻茶总黄酮含量为2120mg/100g，钠含量为7930mg/kg，铁含量为342mg/kg，锌含量为24.4mg/kg，上述指标均优于同类产品参照值，具有较高的药用价值。

收获日期：每年5月20日—7月20日收获，最佳品质期为6月。