历史

泸宁鸡又名泸宁山地鸡，是冕宁县泸宁、里庄一带农民传统养殖的一种本地鸡，属于肉蛋兼用型地方良种。据记载清朝康熙年间，为巩固西南边疆，平叛分裂的部族势力，“打通三渡水”（即雅砻江中上游“S”型回流流域地区）时，当地人就用泸宁山地鸡慰劳官兵。由于产区地处偏远的山区，山川阻隔，路途遥远，长期以来交通不便，外种鸡不易传入，加之当地气候温和，物产丰富，天然草场宽阔，宜于放养等优越的条件。在这样的特定环境条件下，长期居住在该地区的汉、彝、藏等各族人民根据自己的生活需要精心培育，经过长期人为的和自然的选择，逐步形成了现在的泸宁鸡。2010年，为了保护这一珍贵地方家禽品种，冕宁县实施了泸宁鸡遗传资源保护区建设项目，通过公司保种场和保护区农户两方面对泸宁鸡进行保种。由于保种区农户保种稳定性差、管理难度大、风险高，而真正泸宁鸡的保种工作还得靠保种场。为了有效地保护和开发利用好这一珍贵的地方家禽资源，凉山州龙头农企主动承担了泸宁鸡遗传资源保护，投资金、建基地、请专家，一干就是七年，建成了泸宁鸡保种场，实现了保种场保种。通过“产、学、研”的合作方式，与西南民族大学等一批具有较强科研实力的大专院校合作，在四川省农牧厅、凉山州农牧局、冕宁县农牧局以及冕宁县委、县政府的支持下，泸宁鸡的保种开发利用工作取得了实质性的成效，初步建成了完整的产业链。泸宁鸡是进入中国地方畜禽品种资源目录的珍贵地方特色鸡种，2012年被纳入四川省畜禽遗传资源保护名录。